Letzten Sonntagabend hab ich auf einmal an meinem Handgelenk einen Huckel entdeckt…  Der Hausarzt und der Ergotherapeut shclossen sich der ersten Diagnose von Dr. Google an – es ist ein Ganglion. Da ich in den 2 Wochen davor aus Zeitgründen kaum gestrickt habe, ist es um so verwunderlicher… naja, egal, ich bin jedenfalls auf Entzug. Zum Glück tut das Ganze kaum weh – also das Ganglion tut nicht weh, der Entzug schon …. aber die Fachkräfte meinten alle unisono: ABWARTEN und ruhighalten.

Also versuche ich das mal.

Diese Woche reiste eine absolute Delikatesse an, wohlverpackt in einem Spezialbehälter

Der erste echte frische Trüffel meines Lebens, der mir zur Verarbeitung in die Küche kam. Der Duft ist wirklich unbeschreiblich. Ich mag ja Trüffelbutter und Trüffelsalami sehr… Aus diesen kleinen Trüffeln habe ich einfach ein leckeres Nudelgericht gemacht – frische Pasta mit Sahnesauce und Trüffel. So sahend ie gehobelten Scheibchen aus:

Tja und mein Fazit? Also aus der Reihe der Delikatessen wie Austern, Kaviar, Champagner und Trüffeln schmecken mir letztere wirklich am besten, aber Trüffelbutter auf frischem Brot oder Trüffelsalami reichen mir glaube ich völlig, denn so ein Nudelgericht ist ja dann doch schon ziemlich teuer. Gekauft habe ich die Pilze  übrigens hier (zusammen mit ein paar anderen Leckereien wie Trüffelbutter und Trüffelkäse).