Aus einem Strang vom Posteyarn- Sockengarn habe ich Partnerlook-Socken gestrickt. Das Garn habe ich mal irgendwann in den USA bestellt, ich finde aber keine Details zum Hersteller. Ich gebe euch den guten Rat, folgt nicht dem Link zu diesem Sockenwollshop … das ist gefährlich für den Kontostand 😉
Das Garn ist sehr angenehm, nur die Färbung gefällt mir nicht so – ich mag diese Färbungen nicht, die nur einen „Farbbrei“ ergeben und kein schönes wilderndes oder streifiges Muster. Interessanterweise sehen die kleinen und die großen Socken dadurch nahezu identisch aus. Aber den Strängen sehe ich das immer nicht gleich an, wie sie sich so beim Verstricken gebärden werden.
Heute war Tag des Holundersirups – knapp 11 Liter sind abgefüllt. Das ist das ganze Jahr über ein schönes Getränk.
Letzten Winter habe ich es auch als Erkältungstrunk genossen: mit Zitronensaft, Ingwer und heißem Wasser zusammen – richtig lecker und wohltuend.
In unserem Garten hat es während unserer Urlaubswoche einfach nur gewuchert. Wir haben ihn kaum wieder erkannt. Und es kommt einiges an Ernte auf uns zu dieses Jahr denke ich. Schaut nur, wie voll alles hängt!
Gestern waren dann auch schon die ersten Früchte der Kupferfelsenbirne reif – ich mag die ja, die sind so lecker!
Du musst mir mal verraten, was du mit den Früchten der Felsenbirne machst – wir haben auch eine. Holunderblütem sammeln sollte ich morgen auch, sonst ist es zu spät.
Also ich mische sie gern mit in Smoothies und dafür habe ich sie püriert und portionsweise eingefroren. Die Früchte sind sehr pektinhaltig – das Fruchtpüree wird sehr fest. Wenn wir Marmelade essen würden, hätte ich sicher schon mal Marmelade daraus gekocht. Das kann man offenbar machen:
https://www.lifeline.de/ernaehrung-fitness/gesund-essen/felsenbirne-id156040.html