Heute ist Zwiebelkuchentag.

Einmal im Jahr muss ich Zwiebelkuchen backen. Und das ist eine tränenreiche Geschichte. Aber das Ergebnis lohnt die Mühe.

Und dann ist Sonntag ja auch immer CHili-Tag. Schaut nur mal, wie viele verschiedene Formen unsere Chilis haben.

Ich habe heute wieder Chilis in Öl eingelegt und die größeren mit Schafskäsecreme gefüllt. Diese gefüllten kann man hervorragend einfrieren, man soll sie aber auch einlegen knnen in Öl. Das habe ich dann auch gleich mal noch ausprobiert.