Jetzt geht es wiede los….. Äpfel, Tomaten, Paprika, Peperoni im Überfluss wollen verarbeitet werden.

Heute mal ein Apfel-Chutney mit Paprika. Für Apfelmus waren es heute nicht genügend Falläpfel.
Reichlich Zwiebeln, Ingwerstücke, Essig, Knoblauch und Salz dabei… Es wird schon schmecken 🙂
Auch gebacken wird heute wieder, ich muss ja Erfahrung sammeln mit dem Öfchen. Der Gatte hat schon unfallfrei Holz gehackt, dann kann ich nachher anheizen.