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Aus der Küche

Da frau ja nicht nur stricken kann, sondern auch mal anderen Tätigkeiten nachgehen muss, heute mal ein kurzer Report aus der Küche. Passend zur Jahreszeit kann ich das Spargel-Risotto empfehlen. Wunderbar leicht, und wirklich mal was anderes als Spargel mit Hollandaise. Ich dachte erst, das Rezept sei extrem aufwändig, aber so schlimm ist es nicht.
Aber meine heutige Hauptproduktion besteht aus ca. 10 Litern  Holundersirup. Ich kann nur wärmstens jedem empfehlen, dieses wunderbare Zeugs zuzubereiten – es schmeckt herrlich mit Wasser oder Sprudel, im Winter sogar heiß…. Und es ist einfach unschlagbar günstig, im Garten oder am Wegesrand ein paar Holunderblüten zu rupfen und daraus Sirup zu produzieren. Meine Kinder lieben es und der Sirup ist immer viel zu schnell alle. Die letzjährige Produktion hat aber bis in den Dezember/Januar gereicht. Der Duft bei der Zubereitung ist einfach grandios.
Außer den mathematischen Stricklinks hatte ich heute dann noch gestrickte DNA und tektonische Platten (als Muster auf einem Schal) gefunden. Und eine Seite für "homemade" sphärische Flächen oder so. Absolut abgefahren, was die Menschen sich so ausdenken! Und es beweist mal wieder, dass die Voruteile, dass Stricken nur was für das tumbe Heimchen am Herd sind, definitiv nicht stimmen. Es ist hingegen ein intellektuell sehr herausforderndes Hobby. Und, aehm, um das Ganze etwas zu untermalen, hier folgendes zur Kenntnis:

I am nerdier than 84% of all people. Are you nerdier? Click here to find out!

Ich schäme mich aber nur ein bisschen. Das Ganze nennt sich wohl "professionelle Deformation" oder so und außerdem koche ich immerhin Holundersirup und nehme an Stricktreffen teil. Gefunden habe ich dieses famose Quiz übrigens hier (jaja, der Nerd-Wert geht noch höher!).

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2. Juni 2005 angela

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