Im Moment haben wir echten Überfluss an Lebensmitteln: Tomaten, Paprika, Chilis, Basilikum, Romana Salat (das ist der für Caesar’s salad), Zucchini und Pflaumen…. Das sind wirklich die Zeiten, wo ich mir wünsche, eine echte Vollzeit-Hausfrau zu sein und nicht nur eine in Teilzeit, die blöderweise tagsüber im wesentlichen am Computer sitzen muss.

Gestern habe ich leckere fruchtig – scharfe Pflaumensoße gekocht…. dazu stelle ich mir schon jetzt eine herrliche Entenbrust vor…. und Zucchini-Dip (mit Zucchinis, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch usw.). Heute habe ich Pflaumenmus im Ofen vor sich hin köcheln lassen…. Aber die Zucchini sind ja echt eine Plage. Dieses Jahr haben wir echt zu viele davon. Man kann nun mal auch ncith jeden tag Zucchini-Suppe essen (wobei die auch lecker ist).

Aber auch die Pflaumen sind echt gut, die wachsen hier wild bei uns an der kleinen Landstraße vorm Haus. Die sind unheimlich aromatisch und ohneWürmer. Wir haben shcon etliche leckere Pflaumenkuchen gehabt.

Uns geht es echt gut hier!