Rezepte
Ich bin ja durchaus eine halbwegs virtuose Interpretin von Kochrezepten (na gut, für Strickrezepte gilt es auch). Also ich lasse mich inspirieren und halte mich dann mehr oder weniger an […]
In mir wohnt ein Lemming
Und am Wochenende kam er wieder raus. Der Lemming. So ganz unbemerkt hat neben dem Renovieren die Haupt-Gemüse-Saison im Garten begonnen. Wir haben die ersten Bohnen geerntet, und dann sind […]
Sommer-Essen
Ich liebe kalte Gemüse-Suppen an heißen Sommertagen. Die sind schnell zubereitet und schmecken mir allesamt unglaublich gut. Ein Klassiker ist natürlich kalte Erbsensuppe, nach Geschmack mit Minze angerichtet (das muss […]
Hühnerbrühe
Nachdem ich erfolgreich Brühpaste und lösliches Gemüsen-Brühen-Pulver hergestellt habe und es begeistert verwende hatte ja der Gatte hochgeworfen, dass man doch auch Instant-Hühnerbrühe herstellen können müsse. Und ja, man kann. […]
Der Low-Carb-Trend
Im Moment arbeite ich ja mal wieder etwas an meinem Winterspeck, ein paar Kilo sind auch dankenswerterweise schon „geschmolzen“. Bei der Beschäftigung mit ausgewogener Ernährung und so kommt man ja […]
Küchenschlacht
Alles fing damit an, dass der Gatte sich ein neues Küchengerät gekauft hat (ja, es gibt immer noch welche, die er noch nicht hat) und zwar einen Dörrautomaten. Nachdem nun […]
Nichts los….
Eigentlich habe ich ja zur Zeit nichts zu tun. Ich schunkele das Baby, sorge für leckeres Futter für die Stillende und erlebe noch ein bisschen amerikanischen Alltag. Die Tage vergehen […]
Kürbis-Masaman-Curry
Heute mussten wir leider unseren zweiten Kürbis schlachten und Einiges davon gleich zum Kompost bringen, weil der gute irgendwie matschig geworden war im Keller. Aber dennoch gab es noch ca. […]
Jahr der Zucchini
Letztes Jahr hatten wir nur einen halben Zucchino, den Rest hatte eine Schneckenfamilie verspachtelt. Dieses Jahr hingegen sprießen die Dinger nur so. Wir essen jetzt mindestens einmal pro Woche „Zucchini-Lasagne“. […]