Category Archives: Küchengeplapper

Sommer-Essen

Ich liebe kalte Gemüse-Suppen an heißen Sommertagen. Die sind schnell zubereitet und schmecken mir allesamt unglaublich gut. Ein Klassiker ist natürlich kalte Erbsensuppe, nach Geschmack mit Minze angerichtet (das muss […]

Hühnerbrühe

Nachdem ich erfolgreich Brühpaste und lösliches Gemüsen-Brühen-Pulver hergestellt habe und es begeistert verwende hatte ja der Gatte hochgeworfen, dass man doch auch Instant-Hühnerbrühe herstellen können müsse. Und ja, man kann. […]

Gemüsebrühe

Seit der Dörrapparat bei uns Einzug gehalten hat, frönt der Gatte regelmäßig seinem neuen Hobby „Gemüseschnitzen“ In diesem Glas sind 2/3 aller Zutaten für die lösliche Gemüsebrühe. Dieses Trockengemüse wird […]