Irre….
… ich bin grade über ein echt amerikanisches Rezept gestolpert, dieses hier. Da hat ja eine Portion genügend Kalorien für eine mittlere Kleinfamilie für eine Woche. Sowas meinte ich, als […]
Rezepte im Wandel der Zeiten
Treue Leser wissen ja, dass ich gerne koche und auch gerne alles Mögliche ausprobiere in der Küche. Neulich habe ich erst wieder ein so richtig typisches amerikanisches Rezept für Avocado-Chicken-Ecnhiladas etwas […]
Avocado-Sauce
[gmc_recipe 9006]
Essen auf Bildern
Heute habe ich eines meiner Lieblingsgerichte gekocht. Es ist so genial – in 25 ist man mit dem kompletten Essen fertig und es schmeckt… außerdem kann ich Gartenfrüchte verwenden… was […]
Sommergenüsse
Heute können wir noch mal aus den Vollen schöpfen: Salat aus Tomaen, Gurken, Zwiebeln, Paprika aus dem Garten Nudelsalat mit selbstemachtem Pesto In Öl eingelegte Chilis Kräuteressig Dann habe ich […]
Spätsommergenüsse
Irgendwie habe ich dieses Jahr das Gefühl, dass es gar nicht recht Herbst werden will. Unser Walnussbaum ist noch komplett grün, auch in der Umgebung fangen die Bäume grade mal […]
Leckeres aus Tomaten
[gmc_recipe 8670]
Mein Spaß am Selbermachen
Gestern wurden wieder Gartenprodukte verarbeitet: Mangold und rote Zwiebeln ergeben eine leckere Quiche. Natürlich habe ich auch Apfelkuchen gebacken…. dieses mal eine Variante mit Quark. Sehr saftig und lecker und […]
Äpfel im Überfluss
Ein Apple Crumble steht innerhalb von 40min auf dem Tisch und ist mit einem Klecks Vanilleeis einfach göttlich. Für mein Rezept braucht man eigentlich Haferflocken. Die kann die kreative Hausfrau […]