Weihnachtsgeschenke
Unterm Weihnachtsbaum lagen für mich gleich 2 wunderbare Kochbücher von Yotam Ottolenghi. Eines davon sogar mit Widmung, da meine Tochter das große Glück hatte, die Präsentation seines neuen Buches in […]
Unterm Weihnachtsbaum lagen für mich gleich 2 wunderbare Kochbücher von Yotam Ottolenghi. Eines davon sogar mit Widmung, da meine Tochter das große Glück hatte, die Präsentation seines neuen Buches in […]
Alles fing damit an, dass der Gatte sich ein neues Küchengerät gekauft hat (ja, es gibt immer noch welche, die er noch nicht hat) und zwar einen Dörrautomaten. Nachdem nun […]
Vorgestern kam vollkommen überraschend ein Geschenk für mich an – ein wunderbares Kochbuch von Ottolenghi. Ich bin schon länger rumgeschlichen um die Bücher von ihm, aber weil ich mich letztlich nicht […]
Nächste Woche um die Zeit sind wir längst im Urlaub, also mussten heute diverse Gartenfrüchte geerntet und verarbeitet werden (aber keine Angst, für die Haushüter während des Urlaubs ist noch […]
So ein Regenwetter hat doch auch was Gutes – man kann in der Küche werkeln. Gestern Abend hatten wir unglaublich leckeren Spargel-Couscous – Prädikat: besonders empfehlenswert. Heute wird es einen arabisch […]
Zum Ostersonntag hatte ich morgens einen Aachener Poschweck gebacken. Das war vielleicht lecker! Der Trick an dem Rezept ist, dass es mit Würfelzucker zubereitet wird. Das gibt dann wunderbar leckere […]
Heute Abend gab es ein richtig schönes Winter-Essen, das mich an unseren Ski-Urlaub vor Jahren in Südtirol erinnert. Ich habe die Spinatknödel etwas variiert. Statt Speck habe ich noch […]
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Heute habe ich eines meiner Lieblingsgerichte gekocht. Es ist so genial – in 25 ist man mit dem kompletten Essen fertig und es schmeckt… außerdem kann ich Gartenfrüchte verwenden… was […]