Ich fand die Beschreibung auf der Webseite so nett "sie passt zu allem....außer Cheerios" und musste diese Sauce natürlich ausprobieren. Habe das Rezept an deutsche Maße und überhaupt etwas angepasst. Ist wirklich lecker, auch sehr gut als Brotaufstrich oder Dip geeignet.
Kategorie: Diverses
Zutaten
200ml Mayo
60 ml Ketchup
60 ml Chili-Sauce (ich habe da ja immer hausgemachte vorrätig)
60ml Olivenöl
1 EL Senf
1 TL Zwiebelpulver
½ TL Knoblauchpulver
2 TL Tabasco-Sauce
1 TL gemahlener Pfeffer
Saft von einer Zitrone
Zubereitung
Ich habe einfach die Zutaten der Reihe nach in einen Messbecher gefüllt.
Alles gut verrühren, in Gläser oder Flaschen abfüllen und im Kühlschrank mindestens 1 Tag durchziehen lassen.
Hält sich so lange wie Ketchup oder Mayo im Kühlschrank
Man kann die Chilisauce auch durch Ketchup ersetzen und einfach Chilipulver nach Geschmack zugeben.
Recipe by Bestrickendes at https://bestrickendes.de/2012/06/8061/