Küchenschlacht
Alles fing damit an, dass der Gatte sich ein neues Küchengerät gekauft hat (ja, es gibt immer noch welche, die er noch nicht hat) und zwar einen Dörrautomaten. Nachdem nun […]
Alles fing damit an, dass der Gatte sich ein neues Küchengerät gekauft hat (ja, es gibt immer noch welche, die er noch nicht hat) und zwar einen Dörrautomaten. Nachdem nun […]
Vorgestern kam vollkommen überraschend ein Geschenk für mich an – ein wunderbares Kochbuch von Ottolenghi. Ich bin schon länger rumgeschlichen um die Bücher von ihm, aber weil ich mich letztlich nicht […]
Nächste Woche um die Zeit sind wir längst im Urlaub, also mussten heute diverse Gartenfrüchte geerntet und verarbeitet werden (aber keine Angst, für die Haushüter während des Urlaubs ist noch […]
So ein Regenwetter hat doch auch was Gutes – man kann in der Küche werkeln. Gestern Abend hatten wir unglaublich leckeren Spargel-Couscous – Prädikat: besonders empfehlenswert. Heute wird es einen arabisch […]
Zum Ostersonntag hatte ich morgens einen Aachener Poschweck gebacken. Das war vielleicht lecker! Der Trick an dem Rezept ist, dass es mit Würfelzucker zubereitet wird. Das gibt dann wunderbar leckere […]
Heute Abend gab es ein richtig schönes Winter-Essen, das mich an unseren Ski-Urlaub vor Jahren in Südtirol erinnert. Ich habe die Spinatknödel etwas variiert. Statt Speck habe ich noch […]
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Heute habe ich eines meiner Lieblingsgerichte gekocht. Es ist so genial – in 25 ist man mit dem kompletten Essen fertig und es schmeckt… außerdem kann ich Gartenfrüchte verwenden… was […]
Jetzt ist eine herrliche Jahreszeit. Wir gehen sozusagen einmal durch den Garten und sammeln etas ein und schwupps ist das Esen fertig. Heute ein leckerer Spiegelei-Salat. Den habe ich mal […]